Dieta pentru dermatita alergica pentru adulti si copii

Dermatita alergică apare datorită răspunsului imun al organismului la stimulii externi și interni. Foarte adesea, alimentele joacă un rol important în dezvoltarea bolii, prin urmare, acești pacienți sunt prescrise, de obicei, o dietă hipoalergenică obligatorie pentru dermatita alergică.

Dietingul vizează reducerea sarcinii alimentare negative, în special la un copil, precum și identificarea și eliminarea produselor alergene din dieta pacientului.

Clasificarea alergenilor alimentari

Dieteologia împarte toate produsele în 3 grupe, în funcție de gradul de alergenitate și de reacția sistemului imunitar, în special la copiii mici.

PRIMA GRUP (ALERGENĂ ÎNALTĂ). Produsele din primul grup trebuie excluse din dietă în timpul dezvoltării dermatitei alergice. Acestea includ:

• toate fructele citrice, căpșunile, ciocolata;
• miere, lapte integral, maioneză;
• mustar, ketchup și alte condimente calde;
• toate boabele, legumele și fructele sunt roșii;
• conserve de carne și pește, fructe de mare, ciuperci;
• grăsimile și carnea.
• În plus, alcoolul poate crește simptomele alergice.

AL DOILEA GRUP (ALERGEN MEDIU). Produsele din acest grup necesită urmărirea obligatorie a răspunsului. Acestea includ:

• curcan, porc macră;
• cartofi, orez;
• porumb și piper dulce;
• piersici și caise.

Urmărirea reacției este necesară, deoarece aceste produse se pot manifesta printr-o reacție acută sau chiar absența acesteia.

GRUPUL TREI (ALERGEN LOW). Acestea includ produse care rareori cauzează alergii. Aproape fără teamă pot fi folosite:

• carne de iepure;
• squash, dovleac, castravete;
• fructe verzi;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

În cazul în care este dificil să determinați alergenul, de exemplu, la un copil, este indicată o dietă hipoalergenică pentru dermatita alergică. Dacă alergenul alimentar este determinat corect, simptomele treptat scad.

Dieta pentru adulți

În dezvoltarea dermatitei atopice, rolul principal revine intoleranței individuale. Prin urmare, principala condiție pentru dietă este respingerea probelor de alergeni.

Toate alimentele trebuie să fie proaspete și, înainte de a mânca legume și fructe, este recomandat să le înmuiați în apă timp de 12 ore pentru a reduce concentrația de nitrați și substanțe nocive.

În plus, restricția recomandată în meniul zilnic pentru adulți și copii, alimente dulci și sărate, grase, prăjite, precum și alimente conservate și alimente convenționale.

Examinați meniul de dietă timp de 7 zile

Dieta pentru dermatita alergica - un exemplu de dieta

Când apare o erupție cutanată, se pune imediat întrebarea: este necesar să se urmeze o dietă pentru dermatita alergică? Boala este cel mai adesea cauzată de alergenii de origine chimică și se manifestă ca urmare a contactului cu acestea, dar poate fi și rezultatul influenței anumitor produse. Cu ajutorul unei diete sănătoase, puteți atenua starea corpului, puteți elimina simptomele neplăcute.

Conținutul

Dacă o persoană dorește să scape de simptomele neplăcute ale dermatitei atopice, trebuie să urmeze mai întâi o dietă. La urma urmei, cauzele bolii pot fi diferite, iar cele mai frecvente dintre ele - dieta greșită.

Este important să știți. Se cere dieta pentru dermatita si alergii de orice tip. Aceasta nu numai că va ajuta organismul să facă față atacului bolii, ci și să facă recuperarea mai rapidă și mai confortabilă. Și mai ales este necesar dacă alergenul este alimente.

Erupțiile pot apărea pe orice parte a corpului: mâini, picioare, fețe, pliuri naturale, precum și în locurile de contact cu pielea cu alergenul.

Ce este această boală

Erupția cutanată provocată de penetrarea unui iritant în organism se numește dermatită alergică.

Când se examinează zonele inflamate din vezicule, anticorpii nu sunt detectați, ca în cazul dermatitei obișnuite, ci componentele specifice ale limfocitelor sanguine, care au părăsit sângele.

Este important! Tratamentul reacțiilor alergice, inclusiv dermatita, trebuie să înceapă întotdeauna cu detectarea unui iritant. Doar prin înlăturarea ei, puteți înfrânge eficient boala.

Dermatita apare ca răspuns la un alergen, mai des apar ca răspuns la polen, cosmetice, substanțe chimice, mai puțin frecvent la alimente.

Dermatita alergică se dezvoltă lent. Apar roșeața, apar mai întâi mâncărime severe, nasul curgător, strănutul sau fotofobia. Și numai atunci boala începe să progreseze - există o urticarie, vezicule.

Cel mai adesea, boala se manifestă la copiii sub 2 ani. Adulții suferă de manifestări ale pielii puțin mai des decât copii.

Reguli de dietă pentru dermatita alergică

Notă. Pentru a stabili testele speciale de comportament alergenic.

Potrivit statisticilor, aceste alimente sunt cele mai frecvente iritante.

Toate produsele pentru dermatită sunt împărțite condiționat în categorii:

• Produsele alimentare care provoacă simptome la majoritatea pacienților (fructe citrice, lapte, ouă etc.) au o alergenică ridicată.
• Alimentele se caracterizează prin activitate moderată, care cauzează adesea manifestări ale bolii (cartofi, orez, piersici etc.).
• Produsele care sunt foarte rar iritante (dovlecei, banane, pepene verde etc.) au un prag scăzut.

Alimentele pentru dermatita alergică trebuie să respecte două reguli foarte importante:

1. Nu fi iritant pentru pacient.
2. Pentru a fi gatiti usor: fierte, fierte sau coapte.

Printre produsele alimentare se numără și cele care nu provoacă o reacție alergică în sine, dar combinația lor în organism dă simptome neplăcute.

Despre metodele de gătit:

• Trebuie să gătești supe pe al doilea bulion. Pentru a face acest lucru, după fierbere, apa este drenată și apoi turnată în stare proaspătă. Și numai pe acest ciorbă deja gătit supă.
• Înainte de gătire, grăsimile sunt înmuiate timp de cel puțin 8 ore în apă rece.
• Nu folosiți mirodenii fierbinți (în special muștar).
• În prepararea principalelor feluri de mâncare, compoturile și zahărul de ceai nu sunt folosite.
• În timpul dietei pentru dermatita alergică la adulți nu trebuie să bea alcool, este recomandabil să nu fumezi sau să bei cafea.
• Ceaiul trebuie să fie doar verde, slab și fără zahăr.

Meniu pentru dermatita alergica

Este important. Nu trebuie să uităm niciodată caracteristicile individuale ale fiecărui pacient.

Ce să mănânce pentru dermatita alergică și ce trebuie evitată arată clar un tabel de produse:

Ce ar trebui să fie exclus din dietă

Ce puteți mânca cu dermatită alergică

Dieta adecvată pentru dermatită

Dieta pentru dermatita este un punct important de tratament complex. Boala pielii se manifestă sub formă de erupție cutanată, roșeață, mâncărime, arsură a epidermei. O persoană alergică se poate plânge de vezicule, vezicule cu conținut purulente. De aceea, o persoană trebuie să acorde atenție produselor care intră în corpul său. În caz contrar, utilizarea de alimente fast-food, dulciuri, grase, afumate, provoacă o alergie. Ce puteți mânca cu dermatită?

Produse utile pentru bolile de piele

În timpul manifestării acute a unei reacții alergice, produsele alergice ar trebui să fie excluse din dietă. Obiectul obligatoriu ar trebui să fie produsele care contribuie la procesul de regenerare a țesuturilor deteriorate ale epidermei. În dieta ar trebui să fie astfel de poziții nutriționale:

• Lămpi lichide pe apă (fulgi de ovăz, orez, hrisca, orz, kurruz);
• Legume, fierte sau aburite: dovlecei, varza de Bruxelles, morcovi, năut, mazăre verde;
• Carne de pui fiartă;
• Mere verde tocată;
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
• Pește de mare;
• Ceai verde sau pe bază de plante fără zahăr;
• Produse proaspete de legume și sucuri de fructe.

Pentru a curăța corpul și a elimina toxinele și toxinele din acesta, este necesar să aderați la un regim echilibrat al apei. Beți apă curată la o doză de 30 ml pe kg de greutate corporală. Dacă o persoană cântărește 80 kg, atunci rata de apă pe zi este de 2,4 litri.

Este necesar să se limiteze la minim aportul de sare, deoarece reține fluidul în organism și previne purificarea acestuia. De obicei, medicii recomandă timp de 2 săptămâni să excludă principalele alimente nesănătoase și apoi - după îmbunătățirea stării de bine, reintroduceți-le. În cazul unei erupții pe piele, roșeață a pielii, trebuie să renunțați complet la alergenul produs.

Ce ar trebui să fie exclus din dietă?

Una dintre principalele cauze ale dermatitei este malnutriția. Reacția organismului la alergeni alimentari se manifestă sub formă de erupție cutanată, roșeață, mâncărime, sănătate neplăcută. Pentru a evita exacerbarea alergiilor, ar trebui să fie excluse din dietă:

• Fast food;
• Alimente bogate în grăsimi;
• Preparate picante, afumate;
• Conservarea, precum și produsele cu durată mare de depozitare;
• Gustări: chips-uri, nuci, biscuiți;
• citrice;
• ananas;
• curmale;
• Băuturi carbogazoase;
• Băuturi cofeina, ceai negru;
• alcool;
• Dulciuri și produse de panificație;
• ciuperci;
• cârnaţi;
• Condimente.

Mâncarea trebuie să fie frecventă (de până la 7 ori pe zi), dar mică în volum. Având în vedere că există o lipsă de minerale și vitamine în organism din cauza unei alimentații limitate la pacienți, se recomandă să se ia în plus complexe speciale de vitamine - Vitrum, Complivit, Supradin și analogii acestora.

Dieta hipoalergenică pentru dermatita atopică

Când se recomandă dermatita atopică să urmeze o dietă hipoalergenică specială. O astfel de dieta a fost demonstrata mamelor care alapteaza, intr-un istoric al carui boli de piele. Acest factor pune în pericol sănătatea copilului: orice alergie a mamei poate provoca același lucru la sugari, citiți despre această dermatită atopică la copii în acest articol. Dieta hipoalergenică implică astfel de principii în dietă:

• Legumele, carnea este fiartă, și nu prăjită în unt cu condimente;
• Înainte de gătit, cerealele trebuie înmuiate timp de 30 de minute, apoi clătite bine cu apă curată;
• Înainte de a consuma legume și fructe crude, trebuie să le îndepărtați;
• Carnea sau bulionul de pește trebuie gătite în mai multe etape. Inițial, produsele sunt înmuiate în apă curată timp de o oră, după ce boabele sunt fierte, sunt drenate și următoarea este fiartă (într-o stare de transparență).

Se dovedește că legumele și fructele de flori satinate saturate la adulți și copii, cel mai adesea, dezvoltă alergii. Prin urmare, rosii, căpșunile, zmeura, coacăzii roșii ar trebui excluse în momentul administrării dietei terapeutice.

Când alăptează refuză ouă, ciocolată, citrice, fructe de mare, dulciuri. Nu este recomandat să utilizați în mod constant aceleași produse, deoarece poate apărea o reacție alergică cumulativă. Înainte de a cumpăra alimente în supermarket, citiți cu atenție compoziția - nu trebuie să existe coloranți, conservanți, emulgatori.

Dieta pentru dermatita alergica

Dermatita alergică se dezvoltă ca urmare a contactului strâns cu o substanță alergică. Prin urmare, medicii recomandă insistent să excludeți din dietă acele produse care sunt cel mai probabil să provoace o reacție cutanată nedorită.

Din meniu trebuie să îndepărtați mierea, nuci, cafea și ceai, cacao, fructe de padure (viburnum, zmeură, coacăze, pepene verde), citrice. În timpul unei perioade de restricționare a alimentelor, trebuie să respectați o dietă strictă: nu mâncați prăjit, afumat, sărat, dulce. Pentru majoritatea adepților din dieta pentru dermatita alergică, va părea lipsit de gust. Cu toate acestea, condimentele și excesul de sare sunt, de asemenea, interzise în dieta persoanelor care suferă de reacții cutanate.

Înainte de fiecare masă, încercați să preparați feluri de mâncare proaspete. Carnea, peștele, cerealele, legumele trebuie să fie înmuiate în apă mai mult de o oră înainte de gătire. Acest lucru va reduce concentrația de nitrați și alte componente chimice.

Pacientii care sufera de alergii au voie sa manance:

• Mere și pere;
• Zucchini, dovleac, broccoli;
• Carne de pasare;
• Kefir, brânză de vaci, ryazhenka;
• Uleiuri de masline si de floarea-soarelui;
• Ovăz, hrișcă, orez.

Pentru gătit folosiți apă îmbuteliată. În apa de la robinet, de regulă, nu se observă concentrația de substanțe chimice admise (minerale), ceea ce duce la apariția dermatitei alergice. În scopuri culinare, cumpărați apă curată în magazin.

Dieta pentru dermatita seboreica

Atunci când dermatita seboreică nu poate mânca:

• Băuturi alcoolice și cofeină;
• Fast food;
• Mâncăruri prăjite și afumate;
• Alimente din pachete (vermicelli, cartofi piure) cu un conținut ridicat de componente chimice;
• Sucuri în saci cu adaos de zahăr;
• Prăjituri, produse de patiserie, pâine cu drojdie.

În momentul dieta trebuie să limitați consumul de dulciuri pe bază de zahăr rafinat. Fiți atenți la ciocolată, bomboane, biscuiți pentru diabetici. Nu mâncați carbohidrați rapizi sub formă de miere, blocaje de fructe. Legumele, carnea, peștele se recomandă să gătească într-un cazan dublu sau să coaceți fără a fi condimentat în cuptor.

În cazul în care restricțiile dietetice severe nu au ajutat la scăderea simptomelor de boală a pielii, trebuie să treceți în plus teste de alergie. Astfel, se pare că exclude produsul alergen.

În scopul eliminării intense a toxinelor din organism, care se formează sub influența procesului inflamator al pielii, beți multă apă - până la 3 litri pe zi.

Deoarece una dintre cauzele dermatitei seboreice și a psoriazisului este stresul, este necesar să se includă în dieta ceaiul bazat pe balsam de lamaie, valerian, mușețel, menta. În tratamentul complex, ceaiurile din plante au un efect sedativ asupra sistemului nervos.

Dieta pentru dermatita Dühring

Dermatita Dühring este severă la un pacient, cu complicații. Principala cauză a reacției cutanate este o încălcare a absorbției glutenului în stomac. Glutenul este o proteină vegetală derivată din cereale, prin urmare, pentru a recupera de la alergii, produse pe bază de grâu, orz, ovăz ar trebui să fie excluse. Când cumpărați alimente în magazin, citiți compoziția.

Asigurați-vă că excludeți din dietă:

• Vase din făină de grâu și malț;
• Bere, kvass;
• Cicoare și alți înlocuitori de cafea;
• Inghetata, creme;
• Dulciuri (ciocolată, produse de patiserie, prăjituri) cu umplutură;
• Cereale: ovăz, orz, grâu, mei, orz;
• Legume (mazăre, năut, fasole);
• Paste, găluște, găluște, produse de panificație, clătite, biscuiți;
• Produse din carne;
• Carne si mezeluri.

Dieta pentru boala de piele a mainilor

Alimente pentru leziuni cutanate ale mâinilor pe o schemă individuală. Nu este permis să mănânci ciocolată, cacao și produse grase bazate pe grăsimi.
Pentru a face meniul mai divers, adăugați supe de legume și pești, cereale, produse lactate cu un procent redus de grăsimi.

În cazul dermatitei orale, alergiile ar trebui să mănânce exclusiv pe porii de apă, suplimente cu conținut scăzut de grăsimi, legume fierte și fructe coapte. Se recomandă să beți ceai din plante pentru a curăța corpul. Doar cu o dietă strictă, este posibil să se îmbunătățească starea de sănătate a pacientului.

Cu un sentiment puternic de foame, medicii sfătuiesc să mănânce iaurt cu bacterii vii. Majoritatea problemelor de piele apar în fața bolilor tractului gastro-intestinal și a afecțiunilor digestive. Bacteriile active vii îmbunătățesc procesul de digestie a alimentelor, absorbția nutrienților în stomac, precum și - contribuie la eliminarea toxinelor din intestin.

Examinați meniul de dietă

Dieta unui adult cu boli de piele se bazează pe principiile:

• O dietă strictă pentru ficat, deoarece acest organ este un filtru de toxine și substanțe nocive care intră în organism;
• Oprirea completă a alcoolului - băuturile care conțin etil au un efect dăunător asupra imunității unei persoane;
• Mâncarea desensibilizantă implică consumarea abundentă, consumarea de tărâțe și fibre, precum și o cantitate mare de legume, fructe, cu excepția dulciurilor;
• În cazul infecțiilor fungice ale pielii, produsele lactate trebuie excluse, deoarece lactoza provoacă creșterea fungilor Candida pe epidermă;
• Pentru dermatită eczematoasă, doar supe și porridge fierte pe apă sunt consumate pe mâini.

În timpul tratamentului, este important să saturați organismul cu acid folic. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea proceselor de schimb în epidermă, restaurarea zonelor afectate. Antioxidanții includ vitamina E și oligoelementul seleniu - acestea sunt substanțe care elimină cantitatea de radicali liberi din sânge. Lipsa de zinc provoacă pielea uscată, crește peelingul și mâncărimea. Pentru a completa compoziția de vitamine, se recomandă să luați complexe de farmacie speciale.

Examinați un meniu dietetic de o zi:

• Mic dejun - 0% brânză de cotă de grăsime și ceai din plante;
• Snacks - copt mere;
• Prânz - supă sau terci din supă de legume cu biscuiți;
• Sigură; - kefir;
• Cina - piure de dovleac, cartofi, varza cu peste fiert.

Dieta dermatitei joacă rolul principal în tratamentul complex al bolii. Medicii-dermatologi reamintesc că alergiile alimentare pot provoca atât procesul de recuperare a epidermei, cât și agravarea situației. Acest lucru este valabil mai ales pentru dermatita atopică și seboreică. Dieta pentru boala pielii ar trebui să se bazeze pe principiile excluderii din dieta a produselor alergene. Sarcina principală este de a echilibra nutriția, asigurând regenerarea epidermei deteriorate. Puteți afla despre tratamentul medicamentos al dermatitei atopice în acest articol.

Dieta pentru dermatita alergica

Dieta pentru dermatita alergica este un tratament cheie pentru aceasta boala. O alimentație corectă este importantă pentru orice patologie și mai ales pentru alergii.

Calitatea, alimente proaspete ajută la eliminarea din organism a toxinelor, zgurilor și a produselor metabolice intracelulare, determinând o agravare a cursului unei reacții alergice.

Restricțiile raționale în comportamentul alimentar sunt singura condiție pentru o vindecare completă a alergiilor sau o reducere a manifestărilor sale negative.

Articolul va discuta regulile de bază pentru a mânca cu această boală, alimentele permise și interzise.

Dieta hipoalergenică pentru dermatita atopică

Dieta hipoalergenică include următoarele principii nutriționale.

1. Eliminarea produselor - potențiali alergeni;
2. Eliminarea probabilității de alergie încrucișată (urmează să fie descrisă mai jos);
3. Corectarea meniului pe principiul nutriției adecvate (lipsa hranei prajite, conservate, afumate și a produselor care conțin conservanți și substanțe de ameliorare a aromei).

Dieta pentru dermatită alergică la copii și adulți exclude complet toate produsele care pot agrava cursul reacției alergice sau pot provoca apariția ei (vezi lista de mai jos).

Aceasta include apa folosită. Este strict interzis să beți apă din robinet, chiar și în formă fiartă. Păstrează întotdeauna urme de substanțe chimice de curățare, care pot afecta negativ starea de sănătate a alergiilor.

Cel mai bine este să folosiți apă în ambalaje închise, vândute într-un magazin sau să le colectați pe surse naturale curate (dacă aveți ocazia să mergeți periodic în astfel de locuri).

În ceea ce privește alergia încrucișată, trebuie remarcat următoarele: este periculos pentru persoanele cu reacții alergice la antibiotice să mănânce produse din carne din lanțurile de supermarketuri, deoarece acestea sunt de obicei tratate cu soluții antimicrobiene.

Urmele lor pot afecta negativ activitatea sistemului imunitar și pot provoca un atac și va fi extrem de dificil pentru pacient să știe pentru ce a evoluat această reacție.

O altă proprietate a alergiei încrucișate este asemănarea moleculelor de alergen cu alte molecule preluate din greșeală de către organism pentru alergenul însuși.

Dieta hipoalergenică 2 grupe va avea un conținut ridicat de alimente în dietă, curățarea corpului (ingrediente diuretice și laxative). Acțiunea sa vizează eliminarea accelerată a toxinelor și reînnoirea corpului.

mărturie

Dieta în dermatita alergică este indicată pentru toți pacienții cu această problemă, chiar dacă s-a manifestat o singură dată. Cu cât pacientul începe mai curând să-și ajusteze dieta, cu atât mai repede poate opri procesul și poate normaliza munca depusă de imunitate.

Cu o dietă pe termen lung și de înaltă calitate de ceva timp, este posibil să se evite recurența alergiilor fără a fi necesară abandonarea ulterioară a produsului care a cauzat-o.

Dieta pentru dermatita alergica la adulti si copii nu este deosebit de diferita, indicatiile pentru scopul sau sunt aceleasi, dar la copii dieta ar trebui sa includa mai multe substante nutritive si oligoelemente, deoarece acestea trec prin faza de crestere activa, si este imposibil sa se limiteze organismul.

Trebuie să urmați o dietă timp de mai multe luni sau ani (din motive de sănătate), poate pentru întreaga viață, dacă reacția alergică este de tip atopic, adică este determinată genetic și "încorporată" în corpul pacientului de la naștere.

Produsele autorizate

Un exemplu de nutriție pentru dermatită la adulți - un meniu de 3 zile.

Efectuarea unui meniu dieta pentru adulții cu dermatită alergică

Meniul de dietă pentru apariția dermatitei alergice la adulți este primul factor din lista de prescripții a medicului curant, datorită căruia tratamentul acestei boli este facilitat.

Dermatita alergică este o boală de natură imună.

În același timp, atât provocatorii principali cât și cei secundari ai procesului inflamator manifestat pe piele pot fi considerați o dietă umană, inclusiv alimente alergene.

Ce produse nu pot fi incluse în meniul dermatitei?

Imunologii recomandă să adere la o nutriție adecvată nu numai pentru pacienții cu dermatită alergică în timpul exacerbării bolii, ci și pentru persoanele sănătoase.

Meniul corect compilat vă permite să excludeți impactul alergenilor alimentari asupra unui organism slăbit.

De regulă, în primul rând din dieta unui pacient cu dermatită atopică (se aplică atât adulților, cât și copiilor) eliminați:

1. Fructe de mare este un tip comun de alergen alimentar, cea mai pronunțată alergenicitate fiind peștele roșu, molustele și crustaceele;
2. lapte integral - alergenitatea produsului lactat este asigurată de proteinele conținute în acesta, datorită distrugerii parțiale a proprietăților naturale ale proteinei, efectul său iritant poate fi ușor redus;
3. fructe, fructe de padure si legume cu efect de colorare - un anumit fruct sau cateva fructe pot cauza simptome de dermatita atopica, in primul caz, alergia este numita monovalent, in a doua - polivalenta; Cele mai alergenice sunt căpșunile, cireșele, caisele, morcovii din legume;
4. legumele și nucile - arahidele sunt considerate cele mai alergene, șocul anafilactic poate rezulta din utilizarea acestuia; din leguminoase, alergia este cel mai adesea cauzată de boabele de soia, care anterior au fost în mod greșit considerate a fi produse ușor alergene;
5. proteinele din ou - pot fi atribuite celor mai grave și comune alergene, persoanele cu intoleranță la proteine ​​pot dezvolta o reacție alergică la produsele fabricate cu ouă, de exemplu, paste făinoase, precum și la carnea de pui; Deoarece anumite vaccinuri sunt făcute cu ajutorul embrionilor de pui, o persoană poate fi alergică la vaccin;
6. mierea naturală este un produs alergic puternic; oamenii de știință au stabilit că intoleranța este cauzată de proteine ​​și alte substanțe care alcătuiesc mierea.

Caracteristicile dietei pentru dermatita alergica

Dieta pentru dermatita alergica ar trebui sa contina produse care economisesc ficatul, pentru ca este acest organ care asigura sanatatea generala a corpului, inclusiv aspectul pielii.

Prin urmare, la pacienții care suferă de dermatită alergică, este recomandat să se respecte meniul, destinat descărcării organului filtrant.

Dieta pentru dermatita alergica la adulti prevede respingerea bauturilor alcoolice. Chiar și băuturile alcoolice scăzute sunt inacceptabile în perioada de eliminare a dermatitei alergice.

Gradele minime de alcool pot submina fundația deja slabă a sistemului imunitar.

Alcoolul deshidratează toate țesuturile organismului, are un puternic efect negativ asupra ficatului.

O singură doză de alcool poate provoca o dermatită concomitentă la pacientul care recuperează.

Nu uitați că meniul de dietă pentru dermatita alergică ar trebui să fie compus din produse care pot neutraliza și elimina toxinele și alergenii acumulați din corpul pacientului.

Apa obișnuită fără gaz are un efect similar: un pacient adult trebuie să bea un astfel de lichid cu cel puțin 1,5 litri pe zi.

De asemenea, pe meniul de dietă pentru erupții cutanate alergice ar trebui să fie prezente feluri de mâncare cu tărâțe, legume proaspete cu fibre grosiere și cereale integrale.

Pectina naturală de mere este foarte bună la curățarea organismului bolnav de toxine și alergeni, prin urmare, dermatologii sfătuiesc adulții să organizeze în mod regulat zilele de mere.

Pentru diferite tipuri de dermatită atopică, există recomandări specifice, de exemplu, meniul de dietă pentru copiii cu boli de piele cauzate de alergii alimentare ar trebui să excludă dulciurile, precum și toate tipurile de boabe și fructe, altele decât cele care sunt hipoalergenice.

În primul rând, acestea sunt mere de culoare verde și albă, precum și pere.

Produsele lactate trebuie excluse din dieta copiilor și adulților care suferă de infecții cutanate fungice.

Forma orală a bolii face necesară minimizarea utilizării alimentelor fibroase grosiere, astfel încât mâncărurile sărate, picante și fierbinți sunt eliminate din meniu, ceea ce împiedică formarea roșeaței și inflamației pe pielea din jurul gurii.

Ce poate fi meniul pentru dermatita alergica?

Dacă suferiți de dermatită alergică, este mai bine să începeți curățarea corpului cu un mic pic.

Adulți suficient pentru a sta pe apă obișnuită și pesmet, astfel încât organismul poate scăpa de alergeni și se poate pregăti pentru tratament.

Este recomandat să ieși din greva foamei treptat, introducându-vă unul câte unul, ceea ce vă va permite să controlați reacția cutanată și să identificați alergenii alimentari.

O dietă strictă este recomandată pentru pacienții adulți cu boală acută. Hrana potențial periculoasă este exclusă din meniu și sunt introduse produse cu proprietăți hipoalergenice benigne.

De îndată ce starea de sănătate începe să se îmbunătățească, meniul poate fi extins, dar sub supravegherea unui medic și luând în considerare contraindicațiile specifice.

De regulă, produsele alimentare pentru copii și adulți cu simptome de dermatită atopică sunt aburite, produsele pot fi, de asemenea, fierte, fierte și coapte.

În această dietă hrana trebuie să conțină cantități minime admise de sare și zahăr, dar condimentele condimentate și condimentate nu sunt recomandate.

Un meniu preventiv și terapeutic pentru copii și adulți este cel mai bine elaborat cu participarea unui specialist care, ținând cont de caracteristicile pacientului, de forma și amploarea bolii, va da toate recomandările necesare.

De obicei, dieta cu acest tip de boală este de cinci sau șase ori, cu gustări sănătoase între masa principală.

Se dovedește că organismul pacientului este susținut de nutrienți la fiecare 2-3 ore, în timp ce tractul gastrointestinal nu este supraîncărcat.

Ce poate fi meniul pentru dermatita la adulți, va arăta tabelul următor:

Caracteristicile unei diete pentru dermatita alergica si produse aprobate

Nutriția corectă - garanția sănătății. Dar mai ales cu atenție trebuie să faceți un meniu cu tendința de alergii. În prezența unei astfel de boli, este necesară excluderea potențialilor alergeni din dietă, care cauzează deteriorarea sănătății. Din acest motiv, o dietă pentru dermatita alergică este una dintre componentele importante ale tratamentului.

Dermatita dermatita este o boala comuna. În ciuda faptului că cauzele dezvoltării acestei boli până în prezent nu au fost pe deplin studiate, ea este tratată cu succes. Succesul tratamentului poate fi realizat prin aplicarea unei game complete de măsuri de tratament. Una dintre componentele complexului medical este o dietă.

Selecția produselor

În cazul alergiilor, alegerea produselor pentru meniu ar trebui făcută foarte strict. În nutriție, se obișnuiește alocarea a trei grade de alergenicitate a produselor.

Foarte alergenic

Acest grup de produse generează cel mai adesea o reacție alergică, astfel încât acestea ar trebui excluse în mod explicit din meniul pacienților cu boli alergice. Acest grup include:

• toate soiurile de citrice;
• produse din cacao;
• căpșuni și alte fructe de culoare roșie și portocalie;
• produse de albine;
• lapte;
• oua de pui si produse cu continutul lor, de exemplu, maioneza;
• ciuperci;
• pește și fructe de mare.

În plus față de produsele listate, simptomele dermatitei alergice și atopice pot fi exacerbate de:

• alcool;
• orice conservă;
• condimente și condimente calde;
• grasimi alimentare.

Gradul mediu

Acest grup include produse care pot fi bine tolerate, dar la unii pacienți provoacă o exacerbare a bolilor alergice. Prin urmare, atunci când redactați o dietă, trebuie să monitorizați cu atenție reacția la un anumit produs înainte de ao include în meniu. Acest grup include:

• carne de porc macră;
• carne de pui;
• orez, cartofi;
• ardei dulce;
• porumb;
• caise.

Dacă utilizarea acestor produse nu provoacă o reacție negativă, atunci acestea pot fi incluse în meniu, dar nu trebuie să vă implicați în utilizarea lor.

Grad scăzut

Acest grup include alimente care sunt cel mai adesea incluse într-o dietă hipoalergenică. Aceasta este:

• carne de iepure;
• carne de curcan;
• castraveți;
• broccoli;
• dovlecel;
• mere verzi;
• produse lactate fermentate;
• hrișcă.

Dieta pentru copii

Adeziunea la o dietă hipoalergenică este necesară pentru copiii care sunt diagnosticați cu dermatită atopică. Crearea unui meniu pentru copil trebuie să fie cu un alergist, care supraveghează cursul bolii. Principiile de baza ale dietei:

• dieta copilului trebuie să fie completă, în cazul în care nu este posibilă obținerea vitaminelor și a mineralelor necesare din alimente, atunci este recomandată aportul de complexe vitamino-minerale;
• toate feluri de mâncare trebuie să fie pregătite la domiciliu, ar trebui să fie excluse din meniuri semifabricate. Este recomandabil să nu mănânci în cafenele și restaurante. De fapt, în alimentele preparate în afara casei, pot exista ingrediente și aditivi artificiali interzise care provoacă un atac;
• Este foarte important să se reducă cantitatea de dulce și nu numai ciocolată, dar, de asemenea, au permis delicatese. Este necesar să le folosiți într-o mică cantitate;
• cerealele și cartofii trebuie să fie înmuiate în apă înainte de gătire pentru a îndepărta o parte din amidon;
• copilul trebuie să primească mai multă apă lichidă - apă, ceai de musetel, fructe subțire, fructe băuturi din fructe. Lichidul vă permite să eliminați produse toxice din organism;
• În meniu trebuie să existe produse lactate care vă permit să mențineți microflora normală în intestin.

Dieta pentru adulți

Principiile de dieting pentru pacienții adulți diferă puțin de cele de mai sus. Alimentele trebuie să fie complete, diverse, satisfăcând nevoile organismului. Aportul caloric este determinat de stilul de viață al pacientului și de parametrii fizici (înălțime, greutate).

Este necesar să cumpărați produse proaspete mai des, deoarece stocarea pe termen lung a alimentelor se acumulează în alimente, ceea ce poate provoca reacții negative. Este necesar nu numai să alegeți produsele potrivite, ci și să le pregătiți corect. Va trebui să abandonăm un fel de prăjire.

Vasele trebuie gătite prin fierbere, coacere sau coacere. Mai mult decât atât, carnea trebuie gătită mai mult decât de obicei, astfel încât să nu se gătească doar, ci să schimbe și structura, facilitând astfel absorbția alimentelor.

Aveți nevoie să beți mai mult. Rata de lichid pentru o persoană de construcție medie este de 1,5-2 litri. Cel mai bine este să beți apă - îmbuteliată sau purificată. Sunt permise mușețelul și ceaiul verde (slab), fructele roșii savuroase și băuturile din fructe. Când se prepară o dietă pentru dermatita alergică la adulți, este necesar să se renunțe la următoarele tipuri de alimente:

• produse de patiserie dulci, dulciuri, gem;
• produsele care conțin acid oxalic sunt limitate, deoarece această substanță inhibă absorbția calciului;

Sfat! Acidul oxalic conține nu numai mure, dar și rebarbora, banane, mere, mango, dovleac, ceapă verde, vinete și țelină.

• vase de carne puternice;
• conserve de origine și producție industrială;
• carne afumată;
• sosuri picante

Cât timp trebuie să respectați o dietă?

Alergia este o boală cronică, prin urmare, dacă sunt identificați anumiți alergeni alimentari care produc o reacție cutanată negativă, aceste produse vor trebui să fie excluse din meniul lor permanent.

Dar o dietă hipoalergenică strictă trebuie menținută pentru o anumită perioadă de timp. De regulă, medicii recomandă să respecte cu strictețe dieta în timpul exacerbării, până când simptomele dispar. Apoi, puteți să vă extindeți treptat meniul, revenind la regimul obișnuit.

Jurnal de produse alimentare

Persoanele cu alergii, precum și mamele cu copii cu dermatită atopică, medicii recomandă păstrarea unui jurnal alimentar. Ar trebui să fie păstrat timp de 1-2 luni, prezența înregistrărilor va permite medicului să prescrie un tratament mai eficient.

Sfat! Acum poți cumpăra jurnale de produse alimentare, dar poți să faci pur și simplu note într-un notebook sau un notepad. Și puteți profita de tehnologia modernă și puteți păstra un jurnal online într-o aplicație mobilă.

În jurnal trebuie să faci tot ce mănâncă o persoană în timpul zilei. Ei înregistrează nu numai meniul micului dejun, prânzului și cina, ci și toate gustările, inclusiv cele minore, cum ar fi bomboane pentru ceai sau o bucată de măr.

Deci, o dieta hipoalergenica pentru dermatita atopica si alte tipuri de boli alergice este una dintre componentele tratamentului. Introducerea restricțiilor în dieta vă permite să scăpați rapid de simptomele bolii. Este necesară aderarea la o dietă până la dispariția completă a simptomelor.

Dieta pentru dermatita alergica la adulti - meniul

Dermatita atopică este o erupție cutanată recurentă, cronică la persoanele cu alergie ereditară. Din acest motiv, pacienții care au un astfel de diagnostic trebuie să adere la o dietă care exclude produsele alergice pe toată durata vieții lor și în perioadele de exacerbare își ajustează dieta astfel încât dieta să conțină nu numai produse neutre dar și utile care contribuie la îmbunătățirea proceselor metabolice și regenerării piele integument.

Informații generale

Dermatita atopica se refera la boli de piele neinfectioase de origine alergica. În ciuda prevalenței bolii, cauzele apariției ei nu sunt pe deplin înțelese, totuși, potrivit statisticilor, boala se manifestă numai în cazul persoanelor cu predispoziție ereditară la diverse alergii. Sinonime ale bolii, care se regăsesc în cărțile de referință medicale de la începutul secolului al XIX-lea, sunt diateza exudativ-catarală, eczemă constituțională, neurodermatită.

Cel mai adesea, boala se manifestă deja în fază incipientă sub formă de pete roșii, inflamate, cu o suprafață solzoasă (eritem) sau o erupție pe diferite zone ale pielii. În cazul în care boala nu dispare singură în perioada de pubertate, aceasta devine cronică, forma adultă pentru care se caracterizează prin etape de exacerbare sezonieră în perioada primăverii și toamnei.

Caracteristicile dietei cu dermatită atopică

O parte integrantă a tratamentului bolii este o dietă destinată eliminării produselor cu un grad ridicat de activitate alergenică. În același timp, nu trebuie să uităm că, pentru eficacitatea tratamentului, toate vitaminele și microelementele necesare activității vitale ar trebui să vină în corpul pacientului, prin urmare dieta ar trebui să fie echilibrată.

Principiile de bază ale nutriției adulților:

1. Mesele trebuie preparate astfel încât să nu provoace efecte negative asupra organelor digestive. Deci, ar trebui să mâncați alimente aburite, fierte sau coapte, evitând în același timp alimente afumate, murate, prajite care promovează iritarea și inflamația mucoasei gastrice.
2. Calitățile culinare gustoase sunt, de asemenea, interzise, ​​este necesar să se limiteze aportul de sare, să se evite plăcuțele prea dulci, acri, picante, să se excludă condimentele și condimentele din meniu.
3. Este necesar să se mănânce în porții mici pentru a nu supraîncărca sistemul gastrointestinal. Pentru a oferi organismului numărul necesar de calorii și nutrienți, a recomandat 4-5 mese pe zi, de preferință în conformitate cu regimul.
4. În perioada de exacerbare sunt excluse numai produsele cu un nivel ridicat de alergenicitate, dar și un grad mediu de expunere.
5. Este mai bine să alegeți legume și fructe în funcție de sezon, dând preferință celor cultivate la dacha fără a folosi îngrășăminte sintetice și insecticide împotriva dăunătorilor. Înainte de utilizare, legumele sunt înmuiate în apă și se recomandă tăierea coajelor din fructe. Înainte de gătit, cartofii sunt înmuiate în apă timp de câteva ore pentru a reduce nivelul de amidon.
6. Supe sunt preparate pe al doilea sau al treilea bulion, îndepărtând spuma și drenând lichidul după prima fierbere. Astfel, este posibil să se reducă conținutul de grăsimi și conținutul de purine și proteine ​​în primele cursuri. Atunci când gătiți supe de legume, legumele trebuie să fie înmuiate sau primul bulion ar trebui să fie drenat după fierbere.
7. Pentru a elimina efectele toxice generate pe piele în procesul metabolismului celular, ar trebui să evitați alimentele prea grase, produsele care conțin carbohidrați rapizi, purine, coloranți și conservanți.
8. Pentru a restabili pielea, este necesar să se ajusteze aportul de acizi grași conținute în grăsimile de origine vegetală. Mai ales utile vor fi uleiul de măsline, porumbul, uleiul de floarea-soarelui, care ar trebui să fie utilizat în materiile prime nerafinate, ca un dressing pentru salate și cereale de cereale fără gluten.
9. Pentru a îmbunătăți metabolismul și a normaliza echilibrul apă-sare, se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de apă pură în timpul zilei.

Dieta pentru dermatita

Dermatita este un proces inflamator in piele care poate fi cauzat de multe cauze. Prin urmare, măsurile terapeutice pentru dermatită depind, de asemenea, de factorii bolii. Cu toate acestea, experții spun că aderarea la anumite principii din dietă accelerează foarte mult și facilitează recuperarea. Astfel, o dietă pentru dermatită este cea mai importantă legătură în tratamentul cu succes al patologiei.

Această boală poate apărea în mai multe moduri: dermatita atopică, seboreică, periorală, alergică etc., astfel încât medicul prescrie de obicei o dietă după ce pacientul a fost examinat. Luați în considerare cele mai frecvente tipuri de diete cu dermatită, în funcție de varianta procesului inflamator.

Dieta pentru dermatita atopica

Din păcate, cauza acestei boli nu este întotdeauna posibilă de a determina: aceasta poate fi o patologie ereditară, imunitate slabă, stres nervos semnificativ sau intoxicație alimentară.

Dieta pentru dermatita atopica incepe cu excluderea produselor alergice din meniul zilnic: printre ele se numara produse afumate si conservate, produse de albine, cacao, fructe de padure si fructe citrice, condimente si nuci. După aceasta, puteți trece treptat la un aliment special de sănătate, care începe cu postul (una sau două zile), în timpul căruia puteți bea doar apă sau ceai slab fără zahăr. Apoi meniul se extinde treptat: în timpul săptămânii puteți conecta treptat produse lactate proaspete, lapte integral, carne albă și pește.

Introducerea treptată a alimentelor în dietă (după post) este necesară pentru a afla care produs provoacă apariția bolii. Adică dacă, după introducerea următorului produs în meniul unui pacient, semnele de dermatită atopică sunt exacerbate, produsul este exclus în permanență din dieta pacientului. De exemplu, dacă o persoană devine mai activă în dermatita atopică după consumarea laptelui de vacă, atunci ar trebui să o abandonați sau să încercați să înlocuiți laptele de soia sau de capră.

Alimentele cu formă atopică de dermatită trebuie digerate cu ușurință, deci renunțați la mâncarea prajită și grea: utilizați un abur sau alimente de fiert.

Uitați de produsele care conțin conservanți: cârnați, alimente convenționale, dulciuri, conserve, sucuri ambalate etc.

Sarcina ta este de a curăța corpul de toxine și de substanțe nocive acumulate și de a mânca cu un conținut minim de substanțe provocatoare: coloranți, arome, conservanți și alte "E".

Dieta pentru dermatita alergica

Apariția dermatitei atopice este, de obicei, asociată cu intoleranța individuală a unui produs - adică cu o alergie alimentară. În acest sens, principala condiție pentru o dietă cu dermatită atopică este respingerea celor mai probabili alergeni din dietă. Ce alimente, cel mai adesea, provoacă alergii? Acestea sunt portocalele și lămâile, căpșunile și căpșunile, coacăzii și zmeura, arahidele și alte fructe cu coajă lemnoasă, cacao și cafea, produse de mare și apicultură.

Este foarte important să eliminați din meniu alimente bogate în grăsimi, sărate, prajite și condimentate, precum și produse semifinite și conservate.

Toate produsele utilizate trebuie să fie proaspete; înainte de a găti legumele și fructele, se recomandă să le înmuiați în apă (de preferință noaptea) pentru a reduce concentrația de componente dăunătoare și nitrați în ele. Limitați dulciurile și alimentele sărate din meniul zilnic.

Dieta hipoalergenică pentru dermatită prevede excluderea următoarelor produse:

• laptele integral al vacii;
• toate tipurile de caviar;
• produse de mare;
• cacao și cafea;
• Berry;
• ciuperci;
• citrice;
• produse de albine;
• toate tipurile de nuci;
• ouă;
• ananas.

Atenție ar trebui să fie utilizate piersic, banane, caise, hrișcă, ardei gras.

Ce este permis pentru dermatita alergica?

• toate soiurile de mere și pere;
• pepeni și tărtăcuțe;
• dovlecei, dovleac, varză;
• carne albă;
• proaspete kefir, lapte acru, ryazhenka, brânză de vaci;
• uleiuri vegetale (cu excepția alunei și susanului);
• terci de ovăz (ovaz, orez, grâu).

Aveți grijă cu apa de la robinet: uneori, conținutul său nu respectă standardele și poate provoca, de asemenea, dezvoltarea reacțiilor alergice, inclusiv dermatita alergică. Este mai bine să beți apă purificată cumpărată sau să o luați din surse naturale dovedite.

Dieta pentru dermatita seboreica

În tratamentul leziunilor seboreice ale pielii, trebuie să urmați și recomandări speciale pentru prepararea și utilizarea alimentelor.

O dietă cu dermatită seboreică este, mai presus de toate, o respingere absolută a băuturilor alcoolice, a alimentelor afumate și prajite, a fast-food-urilor, precum și a tuturor alimentelor cu un conținut ridicat de substanțe chimice nocive: acestea sunt chipsuri, biscuiți, cârnați, și băuturi carbogazoase. Este necesar să se limiteze utilizarea de produse de patiserie, în special făină albă, precum și dulciuri (carbohidrați rapizi) sub formă de gem, miere, prăjituri și produse de patiserie. Carnea și peștele este mai bine să nu se prăjească, și gătiți într-un cazan dublu sau coaceți în cuptor.

Dacă ați reușit să identificați produsul care, cel mai adesea, provoacă agravarea bolii, asigurați-vă că îl excludeți din meniu și că nu îl utilizați din nou.

Bea multa apa curata proaspata: acest mod simplu va accelera semnificativ eliminarea substantelor toxice din corp.

Ce ar trebui să fie prezent în meniul dermatitei seboreice?

• kefir, brânză de vaci, iaurt, lapte, iaurt natural;
• legume, verdeață, o varietate de fructe și fructe de pădure;
• carne (soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, este mai bine să refuzați grăsimea);
• feluri de mâncare cu colagen natural (jeleu, pește și carne tocată, carne tocată).

Dacă factorul etiologic în declanșarea formei seboreice de dermatită este stresul sau tulburările nervoase, atunci dieta trebuie să includă băuturi și infuzii din plante care au un efect calmant și stabilizator asupra sistemului nervos. Aceste plante includ valeriana, menta, balsam de lamaie, musetel, etc.

Dieta pentru dermatita Dühring

Dermatitis Dühring diferă cursul persistent de cronică. Cauzele probabile ale bolii sunt considerate o încălcare a absorbției datorită hipersensibilității organismului la produsul de proteine ​​din cereale (gluten) - gluten. Glutenul este o proteină găsită în cereale, cum ar fi ovăz, grâu, orz, secară. Astfel, dieta pentru dermatita Dühring trebuie să excludă în mod necesar din dieta alimentele care conțin gluten.

Ce produse ar trebui să fie excluse:

• feluri de mâncare la care s-au adăugat făină și malț (supe, creme, sosuri);
• înlocuitori de cafea naturală (orz sau alte băuturi), bere, toate tipurile de quass;
• înghețată, unt de grâu, ciocolată cu umpluturi;
• leguminoase (mazare, linte, fasole), cereale (mei, ovăz, orz, grâu, orz de perle), varză;
• produse din făină (toate tipurile de paste și paste făinoase, găluște și găluște, pâine și roșii, prăjituri și prăjituri, clătite și biscuiți);
• tăblițe și alte feluri de mâncare în gătire, cârnați (cu aditivi pentru făină sau ingrediente de pâine).

Lista produselor admise pentru dermatita Dühring:

• porumb, soia și făină de orez și produse de patiserie din aceasta;
• orez, hrișcă, porumb sub formă de porii;
• carne și produse din pește fără friptură, lapte de vacă (nu mai mult de ½ litri pe zi), iaurt și iaurt, brânză de vaci, brânză sărată și brută;
• morcovi, sfecla, dovlecei, cartofi, ceapa, usturoi;
• ulei vegetal, unt, maioneză de casă;
• produse din albine, gemuri și dulcețuri, compoturi și jeleuri;
• tot felul de fructe;
• toate tipurile de ceai și cafea naturale (nu înlocuitori), apă minerală fără iod și compuși de brom;
• toate tipurile de verdeață, nuci, condimente, sare non-iodată, semințe de dovleac și de floarea-soarelui, măsline.

Trebuie să fiți atenți la alegerea alimentelor. Atunci când faceți cumpărături într-un magazin, ar trebui să studiați cu atenție compoziția produsului, acordând atenție eventualelor conținuturi de ingrediente interzise în acesta.

Dieta pentru dermatita pe maini

Ar trebui să se facă o dietă pentru dermatita pe mâini, ținând cont de caracteristicile unui anumit organism. Luă în considerare prezența hipersensibilității individuale, a permeabilității intestinale depreciate și a altor factori care determină apariția dermatitei.

Mancarea cu dermatita pe maini trebuie sa fie echilibrata, tinand cont de nevoia zilnica de vitamine si minerale.

Ce ar trebui să ștergeți cu siguranță din meniu:

• băuturi alcoolice;
• plante fitoncide (ceapă, hrean, usturoi);
• mâncăruri afumate, prăjite și sărate;
• vase care conțin miere și alte produse apicole;
• lămâi, portocale, mandarine, ananas;
• cafea, produse cu ciocolată, cacao;
• alimente grase, inclusiv untură.

Puteți diversifica meniul zilnic cu deserturi din fructe, feluri de mâncare legume, supe și cereale, carne și pești cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate.

În general, medicul individual, care este competent în cauzele și mecanismul declanșării bolii, trebuie să pregătească un plan de putere individuală pentru dermatită pe mâini. Cu toate acestea, este de dorit să se respecte standardele general acceptate în alimentația alimentară.

Dieta pentru dermatită periorală

Dermatita dermatală răspunde bine la tratament dacă se efectuează intervenții terapeutice în combinație cu anumite caracteristici dietetice. Excluse din meniu sunt produsele din carne, dulciuri, alimente grase și prăjite. Ouă interzise, ​​pește de mare, produse din soia, caviar, ciuperci. Dieta poate fi destul de strictă.

Cu toate acestea, nu vă grăbiți să vă alegeți propria dietă.

Dermatita dermatală este o boală polietiologică, adică cauzele bolii pot fi diferite. Prin urmare, cea mai bună soluție ar fi să consultați un dermatolog calificat, care vă va alege o dietă care vă va proteja corpul cât mai mult posibil din principalele motive care provoacă dezvoltarea bolii.

Dieta pentru dermatita de contact

Dermatita de contact este un tip de formă alergică de dermatită, astfel încât recomandările privind nutriția pentru aceste boli sunt aproape identice. Cele mai importante puncte în construirea hranei - excluderea din dieta pacientului a acelor mâncăruri care provoacă dezvoltarea de alergii, precum și oferirea corpului cu vitamine și alte elemente utile.

Prima regulă a dietei pentru dermatita de contact este de a urma regimul de băut. Este necesară o cantitate suficientă de lichid pentru a accelera eliminarea substanțelor toxice și sensibile din organism.

Restul normelor de nutriție sunt în general acceptate pentru bolile alergice. Aceasta este o respingere a cafelei, a ciocolatei, a alcoolului, a sucului și a sucului din "pachetele", din citrice, mâncăruri picante și prajite, alimente conservate și murate, miere și nuci. Toate aceste produse pot declanșa dezvoltarea de alergii la persoanele hipersensibile. Atenție ar trebui să fie luate integral produse lactate, ouă și fructe de mare.

Ce este posibil cu respectarea acestei diete?

• produse lactate proaspete;
• carne macră;
• cereale integrale;
• legume, mărar, patrunjel, salată;
• cereale și supe din cereale (hrișcă, ovaz, orez);
• toate soiurile de mere și pere;
• nu ceai puternic preparat, compot de fructe uscate, infuzie de trandafir.

Și încă o dată ne amintim necesitatea de a bea suficientă apă, necarbonată și nu robinet, ci apă pură și pură. Poți să-l cumperi într-un magazin sau să-l iei dintr-o sursă naturală dovedită: un izvor sau un izvor.

Adulți Dermatitis Dieta

Ce trebuie luat în considerare atunci când se prescrie o dietă pentru dermatită la adulți? Se știe că alimentația unei persoane adulte este semnificativ diferită de ceea ce mănâncă un copil.

În primul rând, este vorba de alcool, bere, vin sau băuturi mai puternice: ele trebuie excluse.

Următorul pas este revizuirea dietei. Mâncăruri prăjite, sărate, afumate, fast-food - excludem. Amintiți-vă că trebuie să protejăm corpul de niște factori iritabili care acționează negativ în interiorul corpului, intrăm în el cu alimente. Din același motiv, cu mare grijă, mâncați mâncăruri cu adaos de miere, nuci, fructe de mare, citrice, produse din soia, precum și ouă și lapte. În loc de sosuri, utilizați diferite tipuri de uleiuri vegetale (cu excepția arahidei și susanului, pot provoca alergii), precum și produsele lactate - smântână, iaurt. Mancati supe, cereale, feluri de mâncare vegetale, bucăți de abur cu conținut scăzut de grăsimi. Când gătiți, încercați să nu adăugați condimente și condimente, dar puneți mai puțină sare și zahăr: acest lucru va împiedica reținerea lichidului în organism.

Atunci când alegeți produse, fiți ghidați de compoziția indicată pe ambalaj: prezența conservanților, a coloranților, a aromei, a emulgatorilor și a altor substanțe nocive poate agrava cursul dermatitei, prin urmare este mai bine să refuzați astfel de produse.

Toate alimentele pe care le consumați trebuie să fie proaspete, legumele și fructele trebuie să fie bine spălate.

Dacă alergenul alimentar a fost descoperit: asigurați-vă că îl excludeți de pe urma dietei și nu-l utilizați din nou.

Dieta pentru dermatitele copiilor

Când vă planificați alimentația copilului, asigurați-vă că după ce ați utilizat ce produse semnele de dermatită cresc și excludeți astfel de produse din dieta bebelușului. Din păcate, pentru a calcula alergenul potențial este uneori destul de dificil, iar apoi trebuie să excludeți din meniu toate produsele, care într-o anumită măsură pot provoca reacții alergice. Aceste produse includ:

• grăsimi animale sub orice formă;
• fructe și legume cu culori roșii (roșii, sfecla, curmal, etc.);
• citrice;
• ciocolată sub orice formă, cacao;
• nuci;
• produse de albine.

Gatiti macul copilului, condimentat cu o cantitate mica de ulei vegetal, supe pura, piure de legume. Puteți oferi carne slabă, fiartă sau fiartă într-un cazan dublu, fructe coapte, brânză de vaci, caserola de brânză de vaci, clătite de legume, iaurt natural cu fructe. Fii atent cu fructele de padure: copiii pot fi foarte sensibili la ei.

Evitați utilizarea sarelor și carbohidraților rapizi, limitați consumul de dulciuri al copilului. Magazinul de dulciuri și soda ar trebui să fie cu siguranță excluse: conținutul de diferite substanțe chimice în astfel de produse este o sarcină foarte grea pentru corpul copilului. Același lucru este valabil și pentru mâncărurile din restaurantele de fast-food.

Alimentele oferite unui copil cu dermatită trebuie să fie ușor de digerat, să fie echilibrate și să nu conțină alergeni și iritanți posibili.

Deseori, copilul este alergic la laptele de vacă: în astfel de cazuri, mama ar trebui să fie mai atentă atunci când alege amestecuri gata preparate și piure de cartofi pentru copil. Asigurați-vă că revizuiți etichetele și citiți compoziția produsului pentru a nu da copilului alimente cu un alergen. Uneori, un copil care nu acceptă lapte de vacă poate tolera destul de normal laptele de capră.

Dacă copilul a dezvoltat dermatită orală, alimentele pe care le consumă nu trebuie să conțină substanțe care irită pielea din jurul gurii. Într-o astfel de situație este necesar să se excludă feluri de mâncare sărate, picante, acre și fierbinți.

Dieta mamei cu dermatită atopică la copil

Copilul primilor ani de viață este extrem de susceptibil la dezvoltarea reacțiilor alergice, deoarece un mic organism nu este încă suficient de adaptat la unele substanțe noi pentru aceasta. Diatatea, dermatita atopică - de multe ori mamele tinere nu înțeleg de unde provine această boală sau acea boală. De regulă, alergenul intră în corpul copilului cu alimente. Dacă bebelușul mănâncă un amestec - cel mai probabil, motivul este în ele. Dacă copilul este alăptat în sân - cauza este nutriția mamei, deoarece practic toate substanțele folosite cu alimente ajung în laptele matern și, de aici, în corpul bebelușului. Mai mult decât atât, experții spun că o femeie ar trebui să excludă anumite produse din dieta ei chiar și în ultimele săptămâni de sarcină, ca să nu mai vorbim de perioada de alăptare.

Ce alimente ar trebui să fie în dieta mamei și ce mai bine să excludem?

Vă oferim o listă de produse care sunt mai susceptibile de a provoca o reacție alergică:

• absolut toate citricele (portocale, mandarine, limes, grapefruit, lămâi);
• produse apicole (miere, polen, polen, zabrus);
• fructe care nu cresc în această regiune (fructe exotice);
• căpșuni și căpșuni, struguri;
• fructe de mare, squid, crabi, homari, midii;
• caviar;
• ouă de găini;
• lapte integral;
• grâu și secară;
• boabele de cacao și produsele lor;
• fructe cu coajă lemnoasă, unt și paste făinoase;
• alimente afumate, condimente, dulciuri, produse cu coloranți chimici și conservanți, inclusiv băuturi.

Mama ar trebui să mănânce moderat, să nu mănânce și să nu se concentreze pe un singur produs: alimentele ar trebui să fie variate și pline.

Fiți atenți la alimentația copilului: nu îl suprascrieți, nu introduceți amestecuri noi și atrageți treptat, începând cu jumătate de linguriță. Este recomandabil să nu învârtiți copilul din piept până la 1 an. Dar dați apă curată copilului la cerere: menținerea echilibrului de apă este foarte importantă pentru prevenirea diatezei.

Meniul de dietă pentru dermatită

Cum de a crea un meniu zilnic care nu dăunează unei persoane care suferă de dermatită? Având în vedere toate recomandările, puteți aduce o dietă aproximativă constând din produse care sunt permise pentru hipersensibilitatea organismului:

• Micul dejun. Ovăz pe apă, ceai verde slab.
• Masa de prânz. Supă pe un bulion de carne, orez cu bucăți de abur, compot de fructe uscate.
• Cina. Ciorba de legume, ceai de menta.

Ca o gustare în timpul zilei, puteți mânca un măr sau o pară, iar în timpul nopții beți un pahar de iaurt proaspăt.

• Micul dejun. Brânză brută cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, compot de mere.
• Masa de prânz. Supa de piure de dovlecel, carne, tocata cu garnitura de legume, ceai verde.
• Cina. Pește, gătit într-un cazan dublu, castraveți și salată de varză, compot.

• Micul dejun. Sandwich din pâine uscată și coaja cu verdeață, ceai verde cu melisă.
• Masa de prânz. Supă de legume, hrișcă cu ficat, salată verde și verde, fulgi de ovăz.
• Cina. Peste de aburi de pește, legume tocate, ceai de musetel.

Meniul poate fi destul de divers și util dacă este abordarea corectă a creării unei scheme de alimentare. Dacă vă îndoiți de alegerea produselor sau a felurilor de mâncare, nu neglijați sfatul unui dermatolog sau al unui nutriționist al cărui scop este să vă explice în detaliu și în mod clar rolul unui anumit produs în dietă, precum și posibilitatea utilizării acestuia în dermatită.

Dermatita Dieta Retete

Pe internet și în literatura de specialitate găsiți multe rețete pentru o dietă pentru dermatită. În special ușor de urmat această dietă în prezența unui cazan dublu - un instrument indispensabil, respectând în același timp dieta. De exemplu, vă oferim câteva dintre cele mai populare rețete.

• O cină completă de la un cazan dublu

Luați două bucăți de piept de curcan, câteva cartofi, morcovi, conopidă și sare. Se toarnă apa într-un cazan dublu, se pun cartofi sărate în porțiunea inferioară, se pun carne de porumb, morcovi pe roți sau cuburi în compartimentul superior și se pune carnea deasupra. Sarem. Gatiti o ora la putere maxima. Servit cu maioneză de casă sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

• Porumb de porumb într-un cazan dublu

Se spală grunduiul de porumb, se pune în bolul de orez (în cazanul dublu) și se toarnă apă în raport de 1: 4. Setați cronometrul la 25 de minute. După aceea, adăugați puțină sare și ulei vegetal (apă dacă doriți) și setați încă 5 minute. Lasa apoi terciul putin si serviti. Dacă puneți o mare parte din cereale într-un cazan dublu, este posibil să aveți nevoie de mai mult timp pentru a găti.

• Ficat de pui ficat

Luați 500 g de ficat de pui, un mic dovlecel, maioneză de casă, verdeață, puțin ulei vegetal. Am bătut ficatul, l-am sare, l-am pus într-o formă unsă cu ulei, am pus cercuri de dovlecei, sare, toarna maioneză, se presară cu o mică cantitate de brânză tare. Coaceți în cuptor până când fierbeți. Se presara cu ierburi la servire.

Luați 1,5 kg de carne de vită, spălați și uscați carnea, îndepărtați folia. Se freaca carnea cu sare si se taie bucati de morcov si masline. Legați carnea cu fir, înfășurați în folie și puneți-l într-un cazan dublu. Gatiti la putere maxima. Timpul de gătire depinde de mărimea bucății de carne, în medie, carnea de vită este gătită timp de aproximativ 1,5 ore: trebuie să verificați periodic disponibilitatea cărnii în proces. Serviți carnea de vită cu o farfurie laterală de cereale sau legume.

În timpul acestei diete, nu uitați că trebuie să îndepărtați toxinele din organism: beți o cantitate mare de lichide, cel puțin 1,5 litri pe zi.

Este util în timpul dietei să ia preparate probiotice care îmbunătățesc digestia și restabilește microflora intestinală normală.

O dieta pentru dermatita trebuie sa fie adaptata la rezultatele diagnosticului obtinute si folosite impreuna cu terapia medicala adecvata prescrisa de un medic.

Dieta pentru dermatita alergica - un exemplu de dieta

Când apare o erupție cutanată, se pune imediat întrebarea: este necesar să se urmeze o dietă pentru dermatita alergică? Boala este cel mai adesea cauzată de alergenii de origine chimică și se manifestă ca urmare a contactului cu acestea, dar poate fi și rezultatul influenței anumitor produse. Cu ajutorul unei diete sănătoase, puteți atenua starea corpului, puteți elimina simptomele neplăcute.

Conținutul

Dacă o persoană dorește să scape de simptomele neplăcute ale dermatitei atopice, trebuie să urmeze mai întâi o dietă. La urma urmei, cauzele bolii pot fi diferite, iar cele mai frecvente dintre ele - dieta greșită.

Este important să știți. Se cere dieta pentru dermatita si alergii de orice tip. Aceasta nu numai că va ajuta organismul să facă față atacului bolii, ci și să facă recuperarea mai rapidă și mai confortabilă. Și mai ales este necesar dacă alergenul este alimente.

Erupțiile pot apărea pe orice parte a corpului: mâini, picioare, fețe, pliuri naturale, precum și în locurile de contact cu pielea cu alergenul.

Ce este această boală

Erupția cutanată provocată de penetrarea unui iritant în organism se numește dermatită alergică.

Când se examinează zonele inflamate din vezicule, anticorpii nu sunt detectați, ca în cazul dermatitei obișnuite, ci componentele specifice ale limfocitelor sanguine, care au părăsit sângele.

Este important! Tratamentul reacțiilor alergice, inclusiv dermatita, trebuie să înceapă întotdeauna cu detectarea unui iritant. Doar prin înlăturarea ei, puteți înfrânge eficient boala.

Dermatita apare ca răspuns la un alergen, mai des apar ca răspuns la polen, cosmetice, substanțe chimice, mai puțin frecvent la alimente.

Dermatita alergică se dezvoltă lent. Apar roșeața, apar mai întâi mâncărime severe, nasul curgător, strănutul sau fotofobia. Și numai atunci boala începe să progreseze - există o urticarie, vezicule.

Cel mai adesea, boala se manifestă la copiii sub 2 ani. Adulții suferă de manifestări ale pielii puțin mai des decât copii.

Reguli de dietă pentru dermatita alergică

Notă. Pentru a stabili testele speciale de comportament alergenic.

Potrivit statisticilor, aceste alimente sunt cele mai frecvente iritante.

Toate produsele pentru dermatită sunt împărțite condiționat în categorii:

• Produsele alimentare care provoacă simptome la majoritatea pacienților (fructe citrice, lapte, ouă etc.) au o alergenică ridicată.
• Alimentele se caracterizează prin activitate moderată, care cauzează adesea manifestări ale bolii (cartofi, orez, piersici etc.).
• Produsele care sunt foarte rar iritante (dovlecei, banane, pepene verde etc.) au un prag scăzut.

Alimentele pentru dermatita alergică trebuie să respecte două reguli foarte importante:

1. Nu fi iritant pentru pacient.
2. Pentru a fi gatiti usor: fierte, fierte sau coapte.

Printre produsele alimentare se numără și cele care nu provoacă o reacție alergică în sine, dar combinația lor în organism dă simptome neplăcute.

Despre metodele de gătit:

• Trebuie să gătești supe pe al doilea bulion. Pentru a face acest lucru, după fierbere, apa este drenată și apoi turnată în stare proaspătă. Și numai pe acest ciorbă deja gătit supă.
• Înainte de gătire, grăsimile sunt înmuiate timp de cel puțin 8 ore în apă rece.
• Nu folosiți mirodenii fierbinți (în special muștar).
• În prepararea principalelor feluri de mâncare, compoturile și zahărul de ceai nu sunt folosite.
• În timpul dietei pentru dermatita alergică la adulți nu trebuie să bea alcool, este recomandabil să nu fumezi sau să bei cafea.
• Ceaiul trebuie să fie doar verde, slab și fără zahăr.

Meniu pentru dermatita alergica

Este important. Nu trebuie să uităm niciodată caracteristicile individuale ale fiecărui pacient.

Ce să mănânce pentru dermatita alergică și ce trebuie evitată arată clar un tabel de produse:

Ce ar trebui să fie exclus din dietă

Ce puteți mânca cu dermatită alergică

Dieta pentru dermatita alergica - un exemplu de dieta

Pentru a obține un rezultat pozitiv în tratamentul dermatitei alergice, trebuie mai întâi să protejați pacientul de alergen. În paralel cu tratamentul medicamentos, constând în preparate antihistaminice și mâncărime de slăbire a unguentelor, medicii recomandă o dietă specială menită să normalizeze activitatea organismului. Este deosebit de important pentru femeile gravide care sunt contraindicate.

Nutriția alimentară pentru dermatită este de a exclude din meniu unele produse care provoacă continuarea cursului bolii sau încetinirea recuperării:

1. Alimente arzătoare, afumate și sărate.

2. Condimente, sosuri, maioneza, muștar.

3. Cacao, cafea, ceai puternic.

5. Coacerea, prăjituri, dulciuri, ciocolată.

6. Portocale, mandarine.

7. Toate tipurile de nuci.

8. Sucuri în tetrapacks.

11. Produse lactate, în special lapte integral.

13. Tutun și băuturi alcoolice.

Dieta pentru dermatita

Pentru simptomele dermatitei la adulți sau copii, este afișat un meniu care include:

• cereale din hrișcă, orez, fulgi de ovăz;
• produse lactate cu conținut minim de grăsimi;
• legume verzi și fructe proaspete;
• apă minerală fără gaz sau ceai verde;
• carne de vită fiartă;
• lingurițe ușoare și supe de cereale.

Uneori este foarte dificil pentru adulți să-și facă propriul meniu pentru alergii, dar puteți obține sfaturi de la un alergolog sau dermatolog.

Meniul aproximativ pentru dermatită

Dietele pentru adulți și copii nu sunt deosebit de diferite, nevoia copilului de dulciuri este umplută cu compoturi de fructe uscate și mere coapte. Toate produsele alimentare trebuie să fie proaspăt pregătite acasă.

1. Ce sa mananci la micul dejun:

• Terci din hrișcă neprăjită.
• Fulgi de ovăz.
• Brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi.
• Mere de mere umplute cu brânză de vaci.
• Salată de legume
• Salata de curc.
• Turtă de grâu.
• Kefir, compot.

2. Masa pentru pranz:

Supă (mazăre, legume, cu chifteluțe, lapte, dovlecei, supă de legume, supă de cartofi). Pe al doilea:

• Orez cu carne de vită.
• Pătrunjel de cartofi cu o bucată de carne de vită fiartă.
• Cartofi fierti cu verdeață și ulei de măsline.
• Masti de dovlecel cu smantana.
• Clatite din dovlecei.
• Homemade găluște de carne de vită.
• Zucchini umplute cu legume.

Ceai verde sau compot.

• Casă cu brânză de tip cascadă.
• Carton de cartofi.
• Porumb din mei.
• Varză brațată.
• Ciorba de legume.
• Merele toclate.
• Iaurt.
• Compot de fructe uscate, ceai.

Toate felurile de mancare de mai sus sunt suficiente pentru a face un meniu individual pentru saptamana. Ele pot fi alternate la discreția lor.

Dacă dermatita se manifestă într-un copil, atunci în primul rând nu ar trebui să suprasolicitați, ar trebui să reduceți cantitatea de hrană unică, mărind frecvența recepției.

Cât timp aveți nevoie de dietă?

Dietele trebuie urmate până la sfârșitul manifestărilor de dermatită. În timp, sub supravegherea unui medic, alte produse pot fi introduse treptat în dietă. Este recomandat ca femeile însărcinate să aibă grijă de meniul de dietă în avans și să se țină de ea pe întreaga perioadă de așteptare pentru copil.

O dietă hipoalergenică pentru dermatita atopică, o boală cronică de natură alergică, trebuie să fie constantă pentru a evita exacerbarea. Trebuie reamintit faptul că cel mai de succes va fi eliminarea dermatitei, dacă, în combinație cu medicamentele și dieta, pacientul conduce un stil de viață sănătos, se plimba regulat în aerul curat, respectă regimul zilnic.

Caracteristicile nutriției la adulți cu dermatită atopică. Tabela de produse

Dermatita atopica la adulti este o boala cronica. Cu toate acestea, durata remisiunii depinde în mod direct de stilul de viață pe care îl conduce o persoană. Un factor important este nutriția, deoarece în majoritatea cazurilor este vorba de alergeni alimentari care provoacă o exacerbare a bolii. Cu toate acestea, o dietă cu dermatită atopică este importantă chiar dacă dermatita atopică este cauzată de alergeni de uz casnic - o alimentație adecvată va contribui la întărirea sistemului imunitar și la reducerea probabilității de exacerbări. Aflați despre diferențele dintre alergiile alimentare și dermatita atopică din acest articol.

Tabel de produse permise și interzise pentru dermatita atopică la adult

Nu este întotdeauna posibil să se prevadă anticipat care feluri de mâncare pot provoca o exacerbare a bolii și care nu pot. Prin urmare, fiecare persoană cu dermatită atopică ar trebui să aibă o masă de produse care să poată fi consumată și nu poate fi consumată - aceasta va ajuta la elaborarea meniului pentru fiecare zi.

Datorită acestui tabel, puteți exclude din dieta dvs. toate felurile de mâncare care pot provoca o reacție alergică. Trebuie să vă amintiți că puteți găsi întotdeauna o alternativă la produsele interzise, ​​deoarece există un număr mare de rețete pentru mâncăruri delicioase care sunt permise pentru dermatita atopică.

Tipuri de diete pentru dermatita atopică la adulți

Astăzi, nutriționiștii au dezvoltat 3 principale tipuri de diete pentru această boală: hipoalergenică, rotațională și eliminare. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici și are obiective diferite. Acestea sunt similare cu faptul că, pentru fiecare dintre aceste diete, se recomandă o alimentație fracționară (adesea, dar în porții mici) și, de asemenea, băut abundent (cel puțin 1,5-2 litri de lichid pe zi).

Dieta hipoalergenică

Conformitatea cu dieta hipoalergenică vizează menținerea bolii în remisie. În timpul hranei hipoalergenice ar trebui să fie excluse din dietă:

• toate condimentele;
• ciuperci de orice fel;
• ciocolată;
• fructe citrice (puteți lămâie, dar în cantități limitate);
• lapte integral;
• produse semifinite;
• cafea și cacao, ceai puternic, alcool;
• miere de albine.

De asemenea, merită limitat consumul următoarelor produse:

• ouă;
• rodii, pepeni, caise (un exces de suc dulce, cu utilizarea frecventă a pepene galben, determină fermentarea zaharurilor în intestin);
• pește și fructe de mare;
• nuci;
• căpșuni, căpșuni și coacăze negre.

Permite includerea în dietă:

• cereale fără gluten (hrișcă, orz și orez);
• orice legume și fructe verzi, verdeață;
• produse lactate fermentate (bio-kefir, ryazhenka, iaurt natural fără vopsele și conservanți);
• compot din fructe uscate, fructe și jeleuri;
• carne slabă de culoare albă;
• Bad cookie-uri, uscare.

Conform statisticilor, persoanele care nu încalcă regulile acestei diete suferă de exacerbări ale dermatitei atopice de 3-4 ori mai puțin. Prin urmare, o dieta hipoalergenica este recomandata pentru absolut toti pacientii cu dermatita atopica.

Dietă rotativă

Cel mai bine pentru a începe o astfel de dieta sunt 5 alimente: carne, cereale, legume, fructe, produse lactate. În fiecare zi trebuie să alegeți unul dintre tipurile fiecărui produs (de exemplu pui, orez, dovlecei, măr și kefir) și să le mâncați numai în timpul zilei. A doua zi trebuie să gătiți feluri de mâncare din alte produse (de exemplu, utilizați carne de vită, hrișcă, morcovi, banane și ryazhenka). Astfel, dieta trebuie schimbată în fiecare zi și să se utilizeze produsele din prima zi nu mai devreme de 4-5 zile de la începerea dietei.

Eliminarea dietei

Ar trebui să fie numit de către un specialist, care pe întreaga perioadă a dietei va monitoriza starea de sănătate a pacientului. Esența dieta de eliminare este de a "curăța" complet sau de a elimina dieta zilnică a pacientului, eliminând alergenii. Acest lucru este necesar în cazurile în care boala apare cu exacerbări frecvente sau este foarte dificilă, acest tip de alimente fiind de asemenea utilizat în cazul în care alergenul principal nu este identificat.

Această dietă include mai multe etape succesive în timpul cărora se adaugă anumite alimente:

• 1-3 zile. Este permisă să beți apă pură fără gaz, există biscuiți (este interzis să utilizați chiar și sare și zahăr în meniu).
• 4-5 zile. În dieta pacientului este permisă introducerea unui tip de carne slabă (cel mai adesea este carnea de pui fiartă sau fiartă).
• 6-7 zile. Un produs natural de lapte fermentat este adăugat la meniu (de exemplu, kefir degresat).
• 8-9 zile. Permiteți adăugarea de legume verzi (dovlecei sau squash). Sunt recomandate să fiarbă sau aburi.
• 10-12 zile. În meniu, adăugați cereale, este de dorit să începeți extinderea dietei cu cereale fără gluten.

În zilele următoare, dacă exacerbarea bolii nu se dezvoltă, puteți introduce treptat alte soiuri de carne (iepure, carne de vită, curcan), fructe (mere, pere, banane). Este important să creșteți treptat cantitatea de alimente, este imposibil să introduceți produse noi mai des de 1 dată în 3-5 zile. Când apar simptomele, devine clar pe ce grup de produse apare o reacție alergică. Pentru o "puritate" maximă a experimentului, se recomandă să se efectueze o dietă eliminatoare fără a se lua diverse medicamente, inclusiv cele antialergice.

Exemplu de meniu săptămânal pentru dermatită atopică

Acest tabel arată un exemplu de meniu pentru săptămână, dar aici găsiți numai mesele principale. Între ele trebuie să aranjezi gustări - pot include produse lactate, fructe, dulciuri și băuturi permise.